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Conference papers

Allégories du fromage au Grand Siècle

Bernard Teyssandier 1
1 CRIMEL - Centre de Recherche Interdisciplinaire sur les Modèles Esthétiques et Littéraires - EA 3311
Document type :
Conference papers
Complete list of metadatas
https://hal.univ-reims.fr/hal-02494073
Contributor : Bernard Teyssandier <>
Submitted on : Friday, February 28, 2020 - 2:06:59 PM
Last modification on : Friday, June 19, 2020 - 6:27:55 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02494073, version 1

Collections

URCA | CRIMEL | MSH-URCA

Citation

Bernard Teyssandier. Allégories du fromage au Grand Siècle. Le siècle de Vatel, la table, ses plaisirs et ses périls au XVIIe siècle, Patrick Dandrey et Reynald Abad, Sep 2001, Château de Chantilly, France. pp.595-620. ⟨hal-02494073⟩

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