Véronique Chossat. Les enjeux de l'étiquetage des vins à travers le temps: proposition d'une analyse économique des motivations ambivalentes du législateur concernant l'étiquetage des vins. Karen Fiorentino, Sophie Monnier.
Les archives de la vigne et du vin. Enjeux patrimoniaux, juridiques et culturels, L'Harmattan, pp.177-190, 2020, 978-2-343-18786-0.
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