Du discours gastronomique et œnologique

Benoît Verdier; Anne Collet Parizot; Andrea Catellani

doi:10.14428/rec.v48i48.45433

Journal Articles Recherches en communication Year : 2019

Du discours gastronomique et œnologique

(1) , ,

1

Benoît Verdier

Function : Author
PersonId : 21955
IdHAL : benoit-verdier
ORCID : 0000-0001-8710-7844
IdRef : 096306599

Centre d'Etude et de Recherche sur les Emplois et la Professionnalisation - EA 4692

CV

Anne Collet Parizot

Function : Author
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IdHAL : anne-parizot
IdRef : 179234463

CV

Andrea Catellani

Function : Author

Domains

Humanities and Social Sciences

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https://hal.univ-reims.fr/hal-03137881

Submitted on : Wednesday, February 10, 2021-5:08:40 PM

Last modification on : Wednesday, September 14, 2022-12:18:33 PM

Dates and versions

hal-03137881 , version 1 (10-02-2021)

Identifiers

HAL Id : hal-03137881 , version 1
DOI : 10.14428/rec.v48i48.45433

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Benoît Verdier, Anne Collet Parizot, Andrea Catellani. Du discours gastronomique et œnologique. Recherches en communication, 2019, 48, pp.10.14428/rec.v48i48.45433. ⟨10.14428/rec.v48i48.45433⟩. ⟨hal-03137881⟩

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