Charlotte Siney propose de se pencher sur l'histoire des établissements sanitaires, sociaux et médico-sociaux mutualistes, depuis les premières pharmacies fondées au milieu du XIXe siècle jusqu'aux établissements de pointe mis en oeuvre à partir des années 1970. Apparu à la fin du XVIIIe, siècle, le mouvement mutualiste qui se développe au XIXe est à l'époque pratiquement le seul à intervenir pour accompagner et protéger les personnes en cas de maladie. La Mutualité Française fédère à présent la quasi-totalité des mutuelles qui interviennent comme premier financeur des dépenses de santé, après la Sécurité sociale. Avec ses 2 600 établissements et services sanitaires et sociaux, elle constitue le principal réseau de soins et d'accompagnement à but non lucratif. La Mutualité Française protège aujourd'hui 35 millions de personnes en France. Ce qui en fait un acteur essentiel de la protection sociale en France.