Issue des travaux d'Amartya Sen, l'\guillemotleft approche par les capabilités \guillemotright est aujourd'hui largement diffusée et mobilisée internationalement dans le domaine des sciences sociales, inspirant plusieurs centaines de contributions. Néanmoins, en dehors de quelques auteurs très identifiés, la sociologie francophone semble assez peu s'intéresser aux éventuels apports de l'øeuvre senienne. Partant de l'analyse d'un corpus méthodiquement construit de textes académiques, cet article souhaite réaliser une mise en perspective des intérêts épistémologiques et empiriques de ce programme de recherche. Après une présentation de l'appareillage conceptuel produit par A. Sen, ainsi que des commentaires et controverses qu'il a pu soulever, tant du point de vue épistémologique que méthodologique, est observée la manière dont les chercheurs en sciences sociales mobilisent l'approche par les capabilités sur la thématique du travail et de l'emploi, thématique constituant l'un des points d'entrée de cette approche dans l'espace intellectuel francophone. Sont ainsi questionnées les façons dont les auteurs tentent, avec plus ou moins de succès, de dépasser ou de contourner certaines des limites de cette approche, et surtout de l'opérationnaliser à des fins de recherche empirique. Trois points fondamentaux, touchant aux notions de raisonnement contrefactuel, d'agency et de conversion, sont discutés spécifiquement car susceptibles de venir approfondir un questionnement sociologique relatif aux mondes du travail. À travers cette analyse de l'approche senienne, ce sont finalement les conditions de réception et d'usage des travaux de philosophie politique d'un économiste par des sociologues qui sont interrogées.