"Démonstrations contre sortilèges" est un traité en prose qu'Eustache Deschamps, poète de cour sous les règnes de Charles V et Charles VI, rédigea dans le dernier quart du xive siècle. Par son titre, cet ouvrage met en relation deux modes de pensée, l'une rationnelle, et destinée à établir une vérité, l'autre irrationnelle, relevant de pratiques obscures et gouvernée par le hasard. Cette relation est-elle d'opposition ou d'échange ? La présentation et la description du texte à partir de sa proposition inaugurale permettront tout d'abord d'en analyser l'esthétique et d'en exposer les thèmes majeurs. Fragmentation et espacement, réécriture et vulgarisation reflètent les mutations épistémologiques du siècle de Deschamps. Aux pratiques divinatoires répond le libre arbitre de l'auditeur et du consultant. Le thème de l'astrologie, dont le statut ambigu génère maintes discussions, structure par ses occurences ce texte ample et le déborde pour s'étendre à toute l'œuvre du poète. Au-delà donc du traité et sans vouloir s'y limiter, Deschamps interroge les inquiétudes et les croyances que recouvrent les mots de démonstration et de divination.