 |
Journal articles
In-depth glycoproteomic characterisation of grape berry vacuolar invertase using a combination of mass spectrometry-based approaches
Agnès Hovasse
Tchilabalo Dilezitoko Alayi
Alain van Dorsselaer
Richard Marchal
1
Sandrine Jégou
1
Christine Schaeffer-Reiss
Agnès Hovasse
Author
Tchilabalo Dilezitoko Alayi
Author
Alain van Dorsselaer
Author
Richard Marchal 1
Author
Sandrine Jégou 1
Author
Christine Schaeffer-Reiss
Author
1
URVVC - Unité de Recherche Vigne et Vins de Champagne Stress et Environnement - EA 4707 (Université de Reims Champagne-Ardenne
UFR Sciences Exactes et Naturelles
Unité de Recherche Vignes et Vins de Champagne - EA 4707
BP 1039
51687 Reims Cedex 2 - France)
- URCA - Université de Reims Champagne-Ardenne : EA 4707 (9 boulevard de la Paix - CS 60005 - 51724 Reims cedex - France)
- SFR Condorcet (France)
- URCA - Université de Reims Champagne-Ardenne : CNRS 3417 (9 boulevard de la Paix - CS 60005 - 51724 Reims cedex - France)
- UPJV - Université de Picardie Jules Verne : CNRS 3417 (Chemin du Thil - 80000 Amiens - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : CNRS 3417 (France)
Document type :
Journal articles
Domain :
Complete list of metadata
https://hal.univ-reims.fr/hal-02945192
Contributor : Isabelle Roberrini <>
Submitted on : Tuesday, September 22, 2020 - 10:11:54 AM
Last modification on : Monday, April 19, 2021 - 8:50:50 AM
Contributor : Isabelle Roberrini <>
Submitted on : Tuesday, September 22, 2020 - 10:11:54 AM
Last modification on : Monday, April 19, 2021 - 8:50:50 AM
Identifiers
- HAL Id : hal-02945192, version 1
- DOI : 10.1016/j.foodchem.2016.01.024
Citation
Agnès Hovasse, Tchilabalo Dilezitoko Alayi, Alain van Dorsselaer, Richard Marchal, Sandrine Jégou, et al.. In-depth glycoproteomic characterisation of grape berry vacuolar invertase using a combination of mass spectrometry-based approaches. Food Chemistry, Elsevier, 2016, 200, pp.237-244. ⟨10.1016/j.foodchem.2016.01.024⟩. ⟨hal-02945192⟩
Metrics
Record views