Notice D’encyclopédie Ou De Dictionnaire
Année : 2010
Valérie Mergey : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-reims.fr/hal-02955271
Soumis le : jeudi 1 octobre 2020-16:37:44
Dernière modification le : mercredi 18 décembre 2024-08:38:07
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02955271 , version 1
Citer
Anne-Elisabeth Halpern. Saccharomyces Cerevisiae (levure de bière). Dictionnaire universel du pain, 2010. ⟨hal-02955271⟩
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