Les stratégies de montée en gamme des producteurs de Champagne, garantie d’une conservation de l’identité du patrimoine viticole champenois - Archive ouverte HAL Access content directly
Journal Articles Les Cahiers de la Villa Bissinger Year : 2013

Les stratégies de montée en gamme des producteurs de Champagne, garantie d’une conservation de l’identité du patrimoine viticole champenois

Amandine Rauly
Recherches en Économie Gestion AgroRessources Durabilité Santé- EA 6292

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Humanities and Social Sciences

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Amandine Rauly. Les stratégies de montée en gamme des producteurs de Champagne, garantie d’une conservation de l’identité du patrimoine viticole champenois. Les Cahiers de la Villa Bissinger, 2013, 3. ⟨hal-03066012⟩

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