Les stratégies de montée en gamme des producteurs de Champagne, garantie d’une conservation de l’identité du patrimoine viticole champenois - Université de Reims Champagne-Ardenne Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Les Cahiers de la Villa Bissinger Année : 2013

Les stratégies de montée en gamme des producteurs de Champagne, garantie d’une conservation de l’identité du patrimoine viticole champenois

Amandine Rauly
Recherches en Économie Gestion AgroRessources Durabilité Santé- EA 6292

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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Citer

Amandine Rauly. Les stratégies de montée en gamme des producteurs de Champagne, garantie d’une conservation de l’identité du patrimoine viticole champenois. Les Cahiers de la Villa Bissinger, 2013, 3. ⟨hal-03066012⟩

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