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Les stratégies de montée en gamme des producteurs de Champagne, garantie d’une conservation de l’identité du patrimoine viticole champenois

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https://hal.univ-reims.fr/hal-03066012
Contributor : Patricia Duron Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Tuesday, December 15, 2020 - 9:28:08 AM
Last modification on : Thursday, October 14, 2021 - 1:10:13 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03066012, version 1

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Citation

Amandine Rauly. Les stratégies de montée en gamme des producteurs de Champagne, garantie d’une conservation de l’identité du patrimoine viticole champenois. Les Cahiers de la Villa Bissinger, Centre d'études de la vigne et du vin en Champagne, 2013, 3. ⟨hal-03066012⟩

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