Article Dans Une Revue
Food Control
Année : 2022
laurence Dubois : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-reims.fr/hal-03727467
Soumis le : mardi 19 juillet 2022-11:40:22
Dernière modification le : lundi 16 septembre 2024-13:30:05
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03727467 , version 1
- DOI : 10.1016/j.foodcont.2021.108678
Citer
Rachel Chalmers, Frank Katzer, Stephanie La Carbona, Marco Lalle, Romy Razakandrainibe, et al.. A guide to standardise artificial contamination procedures with protozoan parasite oocysts or cysts during method evaluation, using Cryptosporidium and leafy greens as models. Food Control, 2022, 134, pp.108678. ⟨10.1016/j.foodcont.2021.108678⟩. ⟨hal-03727467⟩
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