Les boulangers à Reims au Moyen Âge - Université de Reims Champagne-Ardenne Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2014

Les boulangers à Reims au Moyen Âge

Patrick Demouy
Centre d'études et de recherche en histoire culturelle - EA 2616
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Citer

Patrick Demouy. Les boulangers à Reims au Moyen Âge. textes réunis par Véronique Beaulande-Barraud ; avec la contribution de Benoît Roux. Église, mémoire(s), éducation : mélanges offerts à Jean-François Boulanger, ÉPURE - Éditions et presses universitaires de Reims, pp.393-399, 2014, 978-2-915271-85-0. ⟨hal-04156182⟩

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